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Eccoci come promesso a parlare di un tema molto importante, ma spesso sottovalutato da tutti: i Font, o caratteri tipografici.
Probabilmente alcuni di voi da piccoli hanno giocato a scrivere storie più o meno orribili sul computer.
Wordpad, una pagina e mezza se andava bene, tempi verbali volanti e l’immancabile font a 18pt, meglio se verde foresta, tipo Viner Hand ITC — o Tempus Sans ITC — per dare quell’idea di “Ehi! Mi ci sto impegnando! Guarda, ho scelto addirittura un font figo! Mica come quelli noiosi dei libri!”.

Chi non l’ha fatto? Alzi la mano.

…

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Bentrovati.

Oggi parleremo di cose serie (!!!).

Da un paio d’anni a questa parte mi sono ammalato. Gradualmente.

E sì, sono contagioso.

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Per la serie: anche i brutti film hanno un sequel.

Il Gatto senza Stivali torna a intasare la rete con nuovi contenuti, nuove meno basta alcune  forse delle ricette, spam, più argomenti, nuove rubriche, recensioni, consigli per gli acquisti,spam!!!, osservazioni inutili, citazioni sconosciute e tanto, tanto brio.

Potete incolpare di questo nuovo inizio chi volete, ma soprattutto non me!

Laikate se mi seguirete! Laikate se non mi seguirete! Laikate se vi prudono le mani! Laikate se avete una Leica!

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Ohibò, uno chiude gli occhi e il blog finisce nel dimenticatoio per tanto, troppo tempo.

Tanto tempo che mi sono scordato quanto, e i primi segni di demenza senile si sono fatti notare.

Torno per consigliarvi un libro — spassionatamente, com’è ovvio.
Parlo di “Non tutti i principi nascono azzurri”, romanzo d’esordio di Andrea Gatti.

— Aspetta, aspetta, com’è che il nome mi suona? — direte voi.

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Argh!
È tardi!

È già martedì, sono già le 13.20 e inizio ora con la ricetta.

— E va be’, cosa cambia, direte voi?

— Cambia che se uno dice 13.30, 13.30 deve essere! Ecco.

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Stupefacente vittoria del pesce finto nella Grande pagina delle ricette mancanti!
Avrà forse contribuito qualche mio votuccio, per evitare di cucinare cose calde e gustarmi un piatto freddo ed estivo?
Non lo sapremo mai! Nessuna intercettazione lo dimostra.
Sono pulito, lasciatemi!

Questa è la mia seconda ricetta estiva preferita, nonché il secondo piatto forte di mia mamma. Piatto forte e semplice che non può non piacere. Come una margherita quando non sai cosa farti.
Quindi spostiamoci ai fornelli, e poi torniamocene al tavolo, perché sta ricetta non ci farà sostare a sudare come porci (ma i porci sudano?) davanti ai fuochi.
Yeeee. Viva l’estate!

Sto morendo di caldo.

Sul serio. Aiutatemi.

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Cosa? Nemmeno un post in due settimane?
E adesso torni con la solita ricetta da quattro soldi?

Sì.

Ecco.

Vi presento l’Insalata di riso! Da voi votata sulla Grande pagina delle Ricette mancanti!
Ma mica quella schifezza prefatta con sottaceti e mille altre cose disgustose che inacidiscono tutto. L’insalata di riso come piace a me, ricca e pastosa, fredda e da veri uomini (o vere donne).

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Chiedo nuovamente venia per l’impiccio di settimana scorsa, e mi accingo dunque a scrivere la nuova ricetta della settimana: Pescepoli (da voi votata nella Grande pagina delle ricette ricette mancanti)!

Ovvero merluzzo con panna e piselli (e cipolla, che come avrete notato metto un po’ ovunque). Anche questa ricetta è stata fatta al mare, dove sono andato a rilassarmi dopo essermi laureato, ecco! E nessuno che mi abbia fatto i complimenti!
Però pur avendo cucinato e fotografato mi sono dimenticato la chiavetta internet e casa e quindi eccetera eccetera parole in libertà.

Torniamo a noi! Questa ricetta arriva dalla Spagna, e finora non l’avevo mai preparata io, ma è semplice, quindi non avrete problemi nemmeno voi! Ce l’ha insegnata la sorella di Paula, che immagino l’abbia anche ideata, a suo tempo, quindi diciamo tutti grazie Carmina.
Grazie Carmina!

In Spagna vendono il merluzzo surgelato a dischetti, inutile dire che in Italia no, e a dischetti è molto più carino da presentare e più divertente in generale… ma noi ci conformiamo, giusto? Giusto.

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Quarta ricetta vincitrice del famoso sondaggio sulla Grande pagina delle ricette mancanti!
La cacca di piccioni.

Antefatto:

Mia nonna, ottima cuoca (ovviamente), oltre a sposarsi uno degli uomini che più apprezzava mangiare e bere, ha avuto tre figli di maschi, uno di fila all’altro, e si è dovuta adeguare alle esigenze alimentari di quattro bestie affamate ogni singolo giorno. Solo a distanza di molti anni dal primo figlio è stata “ricompensata” con una bambina, che si è poi trasformata in una bestia affamata a sua volta, seguendo l’esempio dei fratelloni.

Ancora adesso, quando si mangia dalla nonna, non c’è un piatto di pasta. Ce ne sono sei. Anche quando vado a trovarla da solo. Io certo non mi lamento, la mela non cade lontano dall’albero, quindi mi ingozzo come un maiale e fatico a muovermi fino al giorno seguente.

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La tesi, cazzo!

È finitaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Spero.

Anche perchè con l’appello mercoledì prossimo non ho più fisicamente tempo.

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